Salah satu yang ga bisa ditolak anak anak adalah cemilan. Semasa pandemi Covid 19, saya jadi lebih rajin bebikin cemilan dan masakan. Do it yourself menjadi lebih terasa mudah karena kebutuhan. Seperti cerita cinnamon rolls ini yang awalnya hilir mudik di beranda sosial media. Di ig, facebook, youtube, waaa, bikin enak aja ni mata. Saya… Read More Akhir Pekan dengan Roti Cinnamon Rolls
Setelah minggu kemaren antara mentor dan mentee saling kenalan, maka pekan ini kami masing masing menakar dan mengukur diri. Di mentorship ini saya berperan sebagai Mentor Bisnis, dan peran Mentee saya belajar dengan Mentor bab pembuatan tempe. Sebagai Mentor saya menggunakan model privacy untuk tiap mentee. Kami melakukan kontak tatap muka online dengan video call… Read More Mentorship Tahap II
Tahapan kupu kupu saya tertantang untuk mengambil peran menjadi mentor, tang sebenarnya juga saya merasa kurang telaten berkomunikasi. Begitu tugas di launching. Saya pun bersegera daftar maksudnya biar bisa dapat mentee segera. Namun saya malah terlupa untul mendaftar mentee🥺 hihi. Mentee saya ada 4 dengan berbagai latar belakang yang mumpuni. Seorang Ibu Rumah Tangga, Dokter,… Read More Mentorship Tahap 1
Puasa pekan ini saya tidak bergairah. Saya memerlukan improvisasi terhadap puasa saya. Saya melanjutkan bertutur baik. Tidak teriak. Lemah lembut, tidak marah. Puasa kali ini saya memunculkan perasaan sabar yang harus berlatih biar berlipat. Rata rata saya mendapat nilai saya good. Tapi tetep need improvement karena masih belum totalitas. Pekan ini saya kurang bersemangat. Saya… Read More Melanjutkan puasa
Kacang panjang dan tempe adalah variasi masak tercepat. Dikombinasikan dengan sambel menjadi masakan terenak, hehe.
Saya baru kali ini mencoba sayur labu siam disantan dan di masukkan ikan dori. Ternyata anak anak suka dengan keunikan rasanya. Saya memasaknya dengan ebi dan enak memuaskan. Saya beri nilai very good. Enak dan cepat. Pasangan sayur ini dengan balado terong dan udang goreng. Resep: 2 Sdm peres, ebi Bumbu dasar kuning buatan saya.… Read More Sayur labu dan dori#14
Minggu pagi saya membuat, tepatnya mencoba pisang goreng dengan kulitnya non terigu. Saya mengkombinasikan pisang dengan tepung beras dan tepung kelapa. Wow, ternyata yummy jugaaa.
Penting bagi saya untuk mulai mengontrol suara saya yang entah muncul lagi berteriaknya, misal nih, “deek, waktunya ngaji, dek waktunya main sudah selesai”, dsb. Tentu berteriak saya tidak sampai 8 oktaf. Hahha. Puasa ini buat anak anak juga untuk tidak saling berteriak dengan sesama. Peraturan perlu disepakati ulang. Homeschooling kami beberapa kali mengubah metode karena… Read More Berpuasa Tidak Berteriak – Jurnal Puasa #2
Meski pandemi corona belum juga menunjukan tanda tanda selesai, hingga hari ini kami sekeluarga masih istiqomah makan dirumah. Sayapun masih istiqomah memasak makanan berat maupun cemilan. Hari sabtu saya memasak soto, makanan kuah biar bisa tetap di makan minggu. Karena minggu saya pengen masak yang ringan saja. Saya tidak mengulas resep soto saya, karena saya… Read More Soto#12
Belum keluar ini menu istimewa, energi saya seminggu ini untuk puasa berantahkan. Jadi seminggu ini saya lebih fokus di bersih bersih rumah dan saya pun tak sempet poto poto💔 Sayur bening doang dipoto kata batin saya 🤣 baiklah jadi ga poto poto dulu. Sayur bening saya cenderung manis, terdiri dari daun bayam, jagung, bawang merah,… Read More Sayur Bayam Bening #11
Pecelll, varian plantbase yang enakk ini menjadi andalan saat saya pengen masak praktis. Ditantangan hari ke 10 saya pun bikin pecel. Saya membuat pecel khas Jogja. Pecel banyak khasnya, bedanya di komposisi sayur mayurnya dan bumbu kacangnya. Kalau menyebut pecel ingat pecel madiun, padahal di sumatra dan kalimantan juga ada khas pecelnya. #tantangan30hari #bundacekatan #kelaskepompong… Read More Vegetables Peanut Sauce #10
Tantangan memasak kali ini saya mengupayakan anak anak suka aneka sayuran umbi umbian, biji bijian, dan buah buahan. Oleh sebab itu mengenalkan jamur kancing ini sudah ketiga kalinya dan fix anak anak suka. Apalagi kalau direndang. Namun kali ini Saya pakai bumbu kare yang siap dicemplungin. Makanan yang berbasis tumbuh tumbuhan atau Plantbased perlu strategi… Read More Jamur Kancing, Pengganti Daging yang di Sukai Anak #9
